看懂抽油烟机的基本原理，选购更省心！
家庭厨房中必不可少的家电设备就是抽油烟机，它除了可以有效地排除烹饪时产生的油烟外，还能够减少厨房内部的异味以及灰尘。然而，当我们要选择抽油烟机的时候，我们往往对产品的各种技术指标感到迷茫。这篇文章将详细介绍抽油烟机的基本原理，帮助您更好的了解它的工作方式和如何选购适合自己的抽油烟机。
油烟的产生原理食物在烹饪的过程中，会释放出水分和脂肪等物质，随着温度的升高，这些物质就会变成微小的颗粒，并且悬浮在厨房内的空气中，形成难闻的异味和油烟。一般来说，油烟最主要的成分是脂肪微粒和挥发性有机物。
抽油烟机的工作原理抽油烟机的本质是通过强制风量和负压的方式，将厨房内的油烟、异味等污染物质抽出。其工作原理主要是依靠烟机外部的风扇和管道流经它的风道系统。当风扇运转时，会将空气和油烟从风口中吸进进去，经过铝合金、活性炭、过滤网，把油烟、异味吸附、过滤掉再排出去。
如何选择抽油烟机1.风量：风量是衡量抽油烟机工作效能的重要指标，通常以立方米/小时为单位。建议根据厨房面积和烹饪频率选择风量，不必过大或过小。
2.噪音：普通抽油烟机工作时会产生一定的噪音，购买时务必注意噪音的大小是否符合个人需要。
3.过滤方式：过滤方式根据滤网的材料和抽油烟机的型号不同而有所差别。一般分为重力式过滤、机械式过滤和电子式过滤三种。其中，重力式过滤最易清洁，但对油烟的过滤效果不是很好，而电子式过滤效果最佳，但清洁麻烦，机械式过滤效果和清洁难度介于两者之间。
4.品牌和价格：购买任何产品都要关注到品牌和价格。建议选择知名品牌的抽油烟机，可以加强售后服务及产品品质保证。价格方面则需要考虑自己的购买能力和需求。
结论通过本文的介绍，相信大家已经对抽油烟机的基本原理有了大致的了解，并掌握了如何选择适合自己的抽油烟机的一些关键点。在购买抽油烟机之前，一定要考虑好自己的需求，这样才能买到更好的产品。最后，再次提醒大家，选购时务必选择知名品牌，以便保障自己的权益。
