烤箱家制烤面包怎么做?
材料: 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。
面粉,200克 牛奶,100毫升 奶粉,3勺 植物油,2勺 制作方法: 1,将牛奶,植物油,盐,糖,奶粉,面粉,酵母等材料先后倒入面包机桶里。
方法/步骤：蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀；把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时；将剩下的面粉，酵母，盐放入一个容器中，把发酵好的面也放入这个容器中搅拌，然后盖住容器，等20分钟；接下来就是揉面了。
先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。
原味面包的做法电烤箱
除黄油以外，依次倒入，牛奶，鸡蛋，面粉，对角放糖，盐，中间放酵母，启动揉面程序揉25分钟。25分钟过后，加入25克的黄油，再按揉面程序揉25分钟，全程揉了50分钟，揉到像这样子出膜就可以了。把面团整形好，放回面包机中发酵到1.5倍大。
电烤箱做面包方法一：甜面包 材料:甜面包材料：高筋粉，200克，糖，50克，盐，2克，奶粉，10克，酵母，3克，鸡蛋，1只，黄奶油，20克，水，100克 3 做法:将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团，湿度75％．温度24－26％发酵150－ 180分钟；加入其他所有材料，慢揉至面筋充分扩展。
步骤一：制作面团 将适量的面粉、酵母、糖、鸡蛋和牛奶混合搅拌成面团，可以根据个人口味添加一些干果或巧克力等食材。然后，将面团放在电烤箱配套的面团发酵器中进行发酵，待面团发酵至原来体积的两倍大时即可。步骤二：成型与醒发 将发酵好的面团取出，进行成型处理，如制作成面包的形状。
首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。
烤箱怎么做面包简单做法?
高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。
首先,准备好面包所需材料,包括面粉、酵母、水、糖和盐。 将面粉、酵母、水和糖混合搅拌,加入盐并继续搅拌,直到形成柔软面团。
将面皮盖住面包坯，表面划上格子，静止发酵至2.5倍，放入烤箱中层，以180℃烤20分钟即可。
第一步:准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。 2 /9 第二步:把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。
如何在电烤箱内烤面包
如今，很多朋友都喜欢在家自制面包，这样不但美味，有营养，而且材料新鲜，绝对安全。那么，面包怎么做好吃呢?下面我们就来详细介绍一下：烤面包的做法以及怎么用烤箱做面包?希望可以给大家一些帮助和启示。
烤面包的做法：
主料：面粉450g，酵母16g。
1、在盆中放入蜂蜜，水，150g面粉和4g酵母，然后搅拌均匀。
2、把盆的盖子开口。
3、将盆放到阴凉处发酵12个小时，面包纹路和风味就全了。
4、要注意发酵时间哦，不可偷懒。
5、将剩下的面粉，酵母，盐放入一个容器中，把发酵好的面团也放入这个容器中。
6、然后用筷子搅拌10分钟左右即可。
7、用湿毛巾盖住容器，等20分钟。
8、然后开始揉面，直到拉开能透光为止。
9、准备好烤箱，然后将热水倒入一个盘子中，将盘子放入烤箱底部。
10、热水有两个作用，一个是保证烤箱温度，让面团快速发酵，另一个是保持烤箱湿度，防止面团表面太干。
11、在烤盘上涂一些油，然后将面团放进烤盘中，防止面团粘住，然后进行二次发酵。
12、大约两个小时后，面团就会迅速发酵，变大，然后拿出烤盘。
13、开始揉面，力道不可太重，轻柔1分钟即可，然后按个人口味加入一些坚果，葡萄干之类的小零食。
14、用手心轻轻的按压面团，直至压成一个面饼。
15、将面饼对折，再对折，成为一个扇形。
16、在将湿毛巾盖到面团上，等待10分钟。
17、在用指关节把面团压平，压成面饼。
18、再将面饼挤压成面团。
19、将手轻轻放到面团上，转动面团，直到面团可以在手中转动。
20、在烤盘上撒上玉米面，然后放入面团。
21、在面团上盖上干毛巾，等待1小时.
22、若您喜欢硬壳面包的话，那可以在200g水中加入100g淀粉，然后均匀搅拌，涂抹在面团上。
23、可以用刀在面团上划几个口子或划一个叉。
24、在烤面包之前，要在烤箱底部放一个有水的浅盘，上火烘烤，将温度调到200度，烤1个小时。好了之后，关掉烤箱，等待30分钟即可。
25、这样面包就烤好啦!、
文章总结：烤面包的做法以及怎么用烤箱做面包的相关知识就介绍到这里了，其实，烤面包的做法很简单，只要准备好材料，然后按文中步骤一步一步完成即可。
