如何用电饭煲做面包?
食材准备 红薯2个,苹果1个,高筋面粉400克,鸡蛋2个,酵母粉4克,白糖40克,3克食盐,60克纯牛奶,20克食用油,黑芝麻 制作过程 1.准备的红薯去皮切成薄片。
(8) 之後,把面团直接放入电饭煲内,按下煮饭按钮,焗一面需时约60分钟。(9) 再反转焗另一面,需时约60分钟。(10) 再次翻转,焗多一次另一面。焗这个面包总共要焗三次。只要花这点工夫,就可以吃到新鲜出炉的面包了。
普通电饭锅能蒸面包。电饭煲版面包做法如下:准备一个大玻璃碗,碗里面加入普通的面粉250克,接着加入2克的食盐,3克的酵母,40克白砂糖,然后打入一个母鸡蛋,20克玉米油,100克纯牛奶。用筷子搅拌均匀成面絮状,然后直接上手和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。
用电饭煲做面包需要30分钟的时间。所需材料有全麦粉、黄油、糖、牛奶、酵母粉、盐、鸡蛋等。做法如下:全麦粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。牛奶用温开水冲好,牛奶慢慢加入面絮里,揉成面团。黄油、鸡蛋、提前从冰箱里拿出来。揉好的面团里加黄油,继续揉。
在家用电饭锅做面包的步骤如下: 材料:面粉500克,酵母粉5克,糖25克,水300毫升,盐2克。 步骤: 1. 将酵母粉放入温水中搅拌均匀,静置5分钟。
首先准备好面包材料,包括面粉、酵母、糖、盐、水等,按照一般的面包制作方法将面团揉匀。 然后将揉好的面团放入电饭锅内,调至“发酵”档位,等待面团发酵。
不用烤箱的懒人面包怎么做?
那么这时候肯定有很多人好奇了,既然用电饭煲都能做面包,那到底应该怎么做呢?其实用电饭煲做面包和用烤箱做法是一样的,只要在烹饪的过程中,我们把面团和好,掌握面团的硬度,同时在多多注意一些细节问题,那么基本上就很难失败了。
电饭煲做面包,不用黄油,不用面包机,照步骤做一定成功的做法 准备好食材 把除清水、油、黑芝麻之外,其余所有的食材全部倒入大盆中(鸡蛋用1个全蛋,另一个只用蛋清)。蛋黄分离一个出来,留最后刷面包表面用。将盆里的食材全部搅拌均匀,然后加入清水继续搅拌成絮状。下手揉成面团。
电饭煲做面包是一种非常方便的家常烘焙方式,虽然电饭煲的功能并不是专为烘焙设计,但它的保温功能可以很好地模拟烤炉的环境,制作出松软可口的面包。
没有烤箱用电饭煲也可以做,用料:高筋面粉250g、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、盐2g、无盐黄油20g、酵母3g、蔓越莓干适量、植物油适量 ,具体做法如下:磕一个鸡蛋,加入细砂糖,用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶,再次拌匀。加入酵母,搅拌均匀。再倒入高筋面粉当中,边倒边用筷子搅拌。
电饭煲做面包的做法 所有材料倒入盆中,搅拌合成面团儿 面团合成能撕开厚的薄膜儿,裂开是锯齿状。 盖上保鲜膜发酵到二倍。
电饭锅怎么做面包?
1/10 准备材料 2/10 酵母用温水溶解 3/10 和面:面粉倒在案子上,加糖,盐,拌匀后加酵母水,边加边拌,先用筷子搅拌,然后手揉,我今天用的橡皮刮刀。
步骤:一点点盐,一勺糖,一个鸡蛋,搅拌好。把面粉加进去,挖一个洞,把酵母倒进去 加入一勺花生油 慢慢加适量的水,揉成团。做面包要出膜才是最好的,所以要一直揉面。揉成光滑的面团。
这过程需要摔打,狠劲揉面团20分钟左右。 第2步、放入容器盖上保鲜膜,放在有阳光的地方开始发酵。
普通电饭锅能蒸面包。电饭煲版面包做法如下:准备一个大玻璃碗,碗里面加入普通的面粉250克,接着加入2克的食盐,3克的酵母,40克白砂糖,然后打入一个母鸡蛋,20克玉米油,100克纯牛奶。(配方比例)用筷子搅拌均匀成面絮状,然后直接上手和成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发至两倍大。
电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;1倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
电饭煲做面包
电饭煲做面包做法:
用料:鸡蛋2个,面粉300g,黄油25g,盐1g,白糖30g,酵母3g,椰蓉10g,白芝麻适量,蜂蜜适量,水105ml。
做法:
1、将300g面粉倒入容器中,加1g盐、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉,打入两颗鸡蛋,留一个鸡蛋的蛋黄,用着刷面包的表面。
2、用筷子把面粉搅拌均匀,将105ml水分多次倒入面盆中,用筷子搅拌成面絮后,再用手揉成面团,揉至面团能拉出稍微厚一点的膜。(也可以把水换成牛奶,这样做出来的面包奶香味会更足。)加入25g黄油继续揉面团,一直揉到面团能拉出手套膜的状态。膜越薄——最后成品面包拉丝效果就会越好。
3、将面团团好,放入盆中,盖上一层保鲜膜,放置一边醒发。等面团醒发至两倍大,取出面团,用手揉一揉,揉出里面的气泡。再把面团分成小一点的面剂子,给它整成小圆球,盖上一层保鲜膜,让面团继续松弛10分钟。随后把松弛好的面团按扁,用擀面杖擀成牛舌状,从一端将皮子卷起来,从中间切成两段。
4、在电饭锅的锅底,先刷上一小勺量的蜂蜜和一小勺油,刷匀后撒上一点白芝麻。将面包卷切面朝下放置,将它们整齐地摆放于锅底,在表面盖上一层保鲜膜,放置温暖的地方继续醒发。
5、等面包胚醒发至两倍大后,刷上一层蛋黄液,盖上锅盖,按煮饭键烤面包。等煮饭键跳至保温状态,再焖上10分钟,这个电饭锅面包就做好了。