请问:蒸烤一体机优点?
说优缺点之前，我先简单的普及一下，蒸烤一体机目前分为台式蒸烤机和嵌入式蒸烤机两种，蒸烤一体机的主要功能就跟它的名字一样，可以当蒸箱用，也可以当烤箱用。它既然能存在，一定有它的优势，但是也有它的不足。
蒸烤一体机选择之空间因素 现在很多小年青，特别是在一二线城市的房子，户型都不是很大，厨房面积更是紧凑，那么这时候建议购买功能高度集成的产品型号，例如蒸烤一体集成灶。
优点:功能更丰富:蒸烤一体机不仅能实现纯蒸、纯烤功能,还能实现蒸烤组合烹饪功能,可以实现肉类嫩烤、高温蒸焗等单一蒸箱或烤箱不能达到的烹饪效果。
部分蒸烤箱没有办法实现精准控湿，使用蒸烤箱蒸制完食物后很湿，而且内胆还留有很多水，卫生难打理。蒸发器材质以次充好。蒸发器是产生蒸汽的部件，本应该用优质的材料，但是很多厂商用的材质并不多好，尤其是塑料和铸铝材质。加热管寿命短，蒸烤箱寿命短。
请问蒸烤一体机的优缺点有哪些?
优点 节省空间,蒸烤一体机的出现,可以使厨房少一个摆放的空间,同时一体机的价格比蒸箱和烤箱的组合还要便宜很多,所以不仅省了空间还省了钱。
优点在于它的功能非常多,不但可以纯蒸或烤,还可以将两者结合,能够满足各种烹饪需求,节省了厨房不少空间。
现在为了更好更快地进行烹饪，很多人会购买很多厨房电器来帮助自己做出美味佳肴，蒸烤箱一体机就是其中一种，下面PChouse要来给大家讲的是它的缺点。容易买到劣质品有些型号的蒸烤箱没有下加热管，这种情况烤肉还可以，但是烘焙的效果就比较差了，失败的几率很高。而且有些蒸发器材质以次充好。
优点 蒸烤一体机除了蒸和烤,还有蒸汽烤功能,烤出的食物不干、不上火,纯烤的功能也很多,你想做的烘焙基本都可以做。
蒸烤一体机优点节约空间 蒸烤一体机的功能众多,包括纯蒸、纯烤、发酵、解冻、保温、除菌等其它厨电的功能,可以瞬间解放厨房空间。
蒸烤箱一体机好更好。具体原因如下：蒸烤箱一体机好还是分开好，不仅要看功能、性价比等方面，还要看使用习惯。蒸箱和烤箱可以同时工作，而蒸烤一体机只有一个腔体是没办法同时蒸和烤的，从这点来看蒸箱和烤箱确实比蒸烤一体机工作效率更高。
蒸烤一体机安全吗蒸烤一体机有什么弊端
蒸烤一体机无微波无辐射，可以安心使用。微波炉属于强辐射的电器，一旦微波炉的电磁外溢，会造成永远不能愈合的烧伤。因此，孕妇不建议使用微波炉，而且一般婴儿食品也会标明禁止微波炉加热。蒸烤一体机由发热管产生热量，使得内腔温度迅速上升，从而将食物加热至熟。
因为蒸烤一体机有以下弊端：产品漏水问题 蒸烤一体机一般漏水会有两个地方，一个是水箱接触的位置，水箱在推拉的过程当中，从水箱的设计情况来看，基本上无法避免地会出现有少量的漏水，而另一个是面板前沿出现漏水。所以产品漏水问题也是蒸烤一体机的一大弊端。
加热管寿命短，蒸烤箱寿命短。因为蒸烤一体机算是蒸箱和烤箱的结合体，蒸箱和烤箱他两的工作方式一个是极度高温，蒸箱最高温度也就是100度而且环境是水蒸气的。如果蒸烤一体机的做工不好，质量不合格，技术不过关，使用一段时间后，很容易产生各种各样的问题。
蒸烤一体机优点包含了一机多能、使用安心和蒸烤组合:  一机多能 电蒸烤箱不仅能蒸还能烤,对于微波炉最常用的功能——冷饭翻热而言,更是不在话下。
蒸烤一体机的优缺点?
蒸烤一体机的优点,蒸烤一体机不仅能实现纯蒸、纯烤功能,还能实现蒸烤组合烹饪功能,可以实现肉类嫩烤、高温蒸焗等单一蒸箱或烤箱不能达到的烹饪效果。
蒸箱与烤箱的功能是完全不一样的,一个是利用水蒸气对食物进行加热,另一个则利用热能量的传递来加热食物。
节省厨房使用空间 蒸烤一体机是蒸箱烤箱二合一，一台包含二台的功能，既可以当蒸锅使用，又可以当成烤箱使用，同时节省了空间，对于国内家庭厨房多数偏小的情况下，选择一体机更合适。
蒸烤一体机的缺点 加热速度慢 蒸烤一体机可以取代微波炉加热，食物的营养成分可以得到更大程度地保留，但是蒸烤一体机的加热一般都要5-10分钟，不像微波炉，两到三分钟就可以搞定。这是因为两者的加热方式不同。
加热的速度比较慢,每次加热至少需要5分钟,技术上并没有特别成熟。 当烹饪结束后会在腔体下方积累水,每次都要及时处理掉,否则会影响到后续使用。
蒸烤一体机到底实不实用？
依据资料可知，现在的集成灶都含有蒸烤一体机功能。
通过森歌i9ZK蒸箱，不到半小时，好几道蒸菜就可以出锅。烤箱带2个烤盘，1个烤架，66L蒸烤箱容积完全支持多人烧烤；预热，焙烤，嫩烤，强烤，风烤，烧烤，空气炸，分层烤8种烧烤模式，从105°C到230°C的温度区间，可满足不同口味。配备双NTC探头，可以实现上下独立控温，专业级烤箱，带来高端的烹饪体验。
（森歌i9ZK智能蒸烤集成灶）
吸力大火力猛，烹饪轻松拿捏
作为技术咖的森歌i9ZK，创新无刷直流变频电机，将传统交流电机转速限制打破。红烧时，高浓度的烟尘使人难受，直流变频电机可以提供源源不断的强劲动力，强势排烟。做油焖大虾时，森歌i9ZK的双层中空结构可以高效隔热聚能，5.0kW大火力可快速烹饪； 20m³/min的大吸力，又能轻松应对爆炒时刻的排烟。
（森歌i9ZK智能蒸烤集成灶）
贴心细节处理，让你下厨无忧
烹饪后的清洗常常让人头痛，森歌台面采用防油黑碳晶磨砂玻璃，只需简单擦洗就能洁净如新。森歌i9ZK还在安全、智能等方面进行升级，达成智慧烹饪、智慧娱乐、家居互联。
（森歌i9ZK智能蒸烤集成灶）
森歌集成灶好吗？看完本篇大家心中已经有了答案。集成灶品牌排行榜前排的森歌一直致力于技术创新与开发，用实力与品质证明产品的可购买性，选择森歌，也就是选择了品质保障。
资料来源于百度百科：集成灶-百度百科
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。集成灶主要分为三大产业集群：安徽合肥、浙江海宁/嵊州、以及广东中山。
集成灶从字面意思理解如下：
集成灶： 一、集成；二、灶具。
集成：集成在一起，集合、组合。灶：指能加热煮食物的装置。
集成灶把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起，具有油烟吸净率高、节能环保、超静音及显示直观等特点，节省了空间、费用以及人力操作程序。 [1]
集成灶分解图
集成灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，集成灶必将成为未来厨房装修的主流，一场厨房新革命从本世纪初开始了。
优点
编辑 播报
主要是相对与传统的三件套（即抽油烟机，灶具，消毒柜）来说的，集成灶油烟不经过人的脸部，如果排除质量以及安装问题，油烟吸除率基本都达到95%以上，节省空间，不会碰头，不会滴油，漏油，但不同种类的集成灶产品在设计的科学合理人性化存在很大差异。
集成化创新设计
将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
传统厨房电器基于传统理念，传统设计，与集成灶在功能组合与创新上无法媲美。
超高抽油烟率
集成灶吸油烟率在95%以上，创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就连炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。
而传统的厨房设备油烟空间流通距离长，油烟扩散严重，在上升过程中很大部分扩散到室内，变成油烟和热量,导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任,厨房温度上升,入厨不能成为一种享受。
真正实现低噪音
下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。
集成灶
相对来说，传统厨房油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在厨房作业容易造成人体心烦、头晕、耳鸣目眩。
现代化操控系统
智能控制，将燃气灶，吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。
而传统手工操作，油烟机于人体头部，操作时容易碰头。时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。
节省空间资源
环保灶N合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间 。可自由翻盖的设计也让消费者有了更多的选择。
传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，现厨房多设计为阳台式，安装受到极大限制。
健康无污染
集成灶侧侧吸实景图图
传统油烟机油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油，毛孔粗大，晦暗等到，过多吸入会使人出现身肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。
安全性能升级
熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数提高。
普通灶具使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一旦燃气泄漏后果不堪设想。
绿色环保
因采用侧吸下排技术，吸烟效果在95%以上，做饭无烟气熏感，就连蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。
传统厨电在吸油烟等各方面相对于集成灶而言，还有较大的差距，难避免会有厨房的少量油烟污染存在。
